PANADERÍA

El pan de cada día.

ADITIVOS

Almidones, gomas, fibras o conservantes son solo algunos de los aditivos de los que disponemos.
Mixes funcionales a medida adaptados a cada desarrollo.
Modificar texturas, apariencia o características de las masas.

ESPECIAS Y HIERBAS DESHIDRATADAS

Condimentar o sazonar pastelería salada, colorear de forma natural masas de pan son algunos de los ejemplos que puedes realizar con nuestra gama de especias y hierbas, desde ajo o perejil hasta cúrcuma o tomate en polvo.

ESPECIAS Y HIERBAS LIOFILIZADAS

Si lo que buscas es más intensidad en cuanto al color y al sabor, la gama de liofilizados es lo que buscas. Gracias a su proceso de liofilización, el producto conserva todas sus cualidades organolépticas.
Orégano, albahaca, perejil, más de 20 referencias diferentes engloban esta gama tan selecta.

MEZCLAS DE ESPECIAS

¿Quieres un sabor temático? Tandoori Masala, Curry Madras, Fajita, nuestro equipo de I+D trabaja constantemente desarrollando nuevos mixes de especias adaptados al gusto de nuestros clientes.