Tecnoalimentación Hela

Dressings, Aliños y Productos para Ensaladas


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En el aliño reside el secreto de las buenas ensaladas, son platos que permiten introducir infinidad de ingredientes. Aquí reside la gracia de las ensaladas.

 

Diferentes tipos de aceites y vinagres, mezclados en distintas proporciones y con otros condimentos, distintas variedades de dressings, elaborados a partir de leche y derivados como el yogur hacen de las ensaladas platos muy apetitosos. Con disponibilidad para comprarlo ya terminado o para hacérselo usted mismo y aportarle su toque personal.

 

 

 

Aliños terminados listos para usar

Frambuesa 200041 Cristal 250 ml Aliño de frambuesa para ensaladas y sándwiches.
Naranja 200040 Cristal 250 ml Aliño de naranja para ensaladas y sándwiches.
Cesar 200036 Cristal 250 ml Típica salsa cesar con sabor a anchoas y parmesano.
Ajo-Paprika 200017 Cristal 250 ml Aliño con toque a ajo y paprika válido también para sándwich.
Mostaza-Eneldo 200031 Cristal 250 ml Aliño de mostaza y eneldo.
Balsámico 200035 Cristal 250 ml Aliño clásico con vinagre balsámico.
Cocktail-Cebollino 200024 Cristal 250 ml Salsa cocktail con trocitos de cebollino.
Nuez 200042 Cristal 250 ml Aliño a la nuez para preparar ensaladas con toque a frutos secos.
Eneldo-Limón 700522 Bote plástico 850 ml Mayonesa ligera con sabor a limón y eneldo.
Cocktail 700521 Bote plástico 850 ml Salsa “rosa” con un toque de brandy.

 

Aliños en polvo para terminar

American dressing EK 161101 Bolsa de 1 kg Base para aliños. 100 g en 400 g de agua fría, 350 g mayonesa y 250 yogur.  Disolver rápidamente y dejar reposar 20 minutos.
French dressing EK 161102 Bolsa de 1 kg Base para aliños. 100 g en 400 de agua fría, 350 g  mayonesa y 250 yogur. Disolver rápidamente y dejar reposar 20 minutos.
Italian dressing EK 161103 Bolsa de 1 kg Base para aliños. 120 g en un litro de agua fría, disolver rápidamente y añadir 20 g de aceite. Dejar reposar 20 minutos
Yogurt dressing EK 161104 Bolsa de 1 kg Base para aliños. 100 g en 400 g de agua fría, 100 g de mayonesa.
Salat dressing instant RK 192929 Bolsa de 1 kg Base para aliños. 150 g en 250 g de aceite y 600 g de agua.
Mayonesa en polvo 166317 Bolsa de 1 kg Preparado en polvo para realizar de forma muy sencilla mayonesas estupendas. 40 g en 260 g de agua y 700 g de aceite.

 

Otros productos para ensaladas

Delicatessen Salat 162817 Bolsa de 1 kg Combinación de especias para ensaladas. Se puede utilizar con o sin mayonesa. 10 g por kg de material.
Mezcla de hierbas SG 117455 Bolsa de 1 kg Mezcla de especias y finas hierbas para todo tipo de ensaladas, dressings de yogur y mayonesas 100 g por kg de material.
Kartoffelsalat 166308 Bolsa de 1 kg Preparado con especias para ensalada de patatas. 11 g por kg de ensalada.
Cebolla frita 337494 Bolsas de 0,2 kg, 0,5 kg,  2,5 kg y 10 kg Cebolla frita ideal para todo tipo de platos fríos o calientes.

 

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