Ensaladas
y Dressings
En
el aliño reside el secreto de las buenas ensaladas, son platos
que permiten introducir infinidad de ingredientes. Aquí reside
la gracia de las ensaladas. Diferentes tipos de aceites y vinagres, mezclados en distintas proporciones y con otros condimentos, distintas variedades de dressings, elaborados a partir de leche y derivados como el yogur hacen de las ensaladas platos muy apetitosos. Con disponibilidad para comprarlo ya terminado o para hacérselo usted mismo y aportarle su toque personal. |
Dressings Terminados
Art |
Producto |
Aplicacion |
Dosificacion |
Envasado |
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15 60 58 |
HELA AMERICAN DRESSING |
Aliño para ensaladas terminado y listo para servir. |
Dosificación: Al gusto. |
Cubos de 3 Kg. |
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15 62 01 |
HELA FRENCH DRESSING |
Aliño para ensaladas terminado y listo para servir. |
Dosificación: Al gusto. |
Cubos de 3 Kg. |
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15 63 55 |
HELA ITALIAN DRESSING |
Aliño para ensaladas terminado y listo para servir. |
Dosificación: Al gusto. |
Cubos de 3 Kg. |
Dressings en polvo
Art |
Producto |
Aplicacion |
Dosificacion |
Envasado |
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16 11 01 |
AMERICAN DRESSING “EK” |
Base para aliños de ensaladas. |
Dosificación:100 g. en 400 g. de agua fría, 350 g. de mayonesa y 250 g. de yogurt. Disolver revolviendo rápidamente y dejar reposar 20 minutos. |
1 Kg. |
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16 11 02 |
FRENCH DRESSING “EK” |
Base para aliños de ensaladas. |
Dosificación: 100 g. en 400 g. de agua fría, 350 g. de mayonesa y 250 g. de yogurt. Disolver revolviendo rápidamente y dejar reposar 20 minutos. |
1 Kg. |
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16 11 03 |
ITALIAN DRESSING “EK” |
Base para aliños de ensaladas. |
Dosificación: 120 g. en 1 l. de agua fría. Disolver rápidamente y añadir 20 g. de aceite o más si se desea. Dejar reposar 20 minutos. |
1 Kg. |
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16 11 04 |
YOGURT DRESSING “EK” |
Base para aliños de ensaladas. |
Dosificación: 100 g. en 400 g. de agua fría, 100 g. de mayonesa y 500 g. de yogurt. Disolver revolviendo rápidamente y dejar reposar 20 minutos. |
1 Kg. |
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19 29 29 |
SALAT DRESSING INSTANT RK |
Base para aliños de ensaladas. |
Dosificación:150 g. en 250 g. de aceite y 600 g. de agua. |
1 Kg. |
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16 63 17 |
MAYONESA EN POLVO |
Preparado en polvo para realizar de forma muy sencilla estupendas mayonesas. |
Dosificación: 40 g. en 260 g. de agua y 700 g. de aceite. |
1 Kg. |
Selección de hierbas y especias para ensaladas
Art |
Producto |
Aplicacion |
Dosificacion |
Envasado |
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16 28 17 |
DELICATESSEN SALAT (FEINKOSTALAT) |
Combinación de especias para ensaladas que se puede utilizar con o sin mayonesa. |
Dosificación: 10 g. por Kg. de material. |
1 Kg. |
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11 74 55 |
MEZCLA DE HIERBAS “SG” |
Mezcla de especias y finas hierbas para todo tipo de ensaladas, dressings de yogur y mayonesas. |
Dosificación: 100 g. por Kg. de material. |
1 Kg. |
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16 63 08 |
KARTOFFELSALAT |
Preparado con especias para ensalada de patatas. |
Dosificación: 11 g. en 1 Kg. de ensalada. |
1 Kg. |
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17 66 05 |
REMOULADEN GEWÜRZ |
Selección de especias para la preparación de salsas, salsa tártara y mayonesas condimentadas. |
Dosificación: 10 g. en 1 Kg. de material o al gusto. |
1 Kg. |
Otros
Art |
Producto |
Aplicacion |
Dosificacion |
Envasado |
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33 74 94 |
CEBOLLA FRITA |
Cebolla frita ideal para todo tipo de platos fríos o calientes |
Dosificación: Al gusto |
1 Kg. |
